Tarçın

Listemizin ilk sırasında Farsça’da “çin ağacı” anlamına gelen tarçın bulunuyor. Toz halinde veya kurutulmuş kabuk olarak kullanılabilen tarçın, tatlılarla birlikte harika bir lezzet oluştururken aynı zamanda kan şekerini dengeliyor, hafızayı güçlendiriyor ve kasları rahatlatıyor. Hem lezzet hem de şifa kaynağı olan tarçını mutfaklarımızdan eksik etmemekte fayda var.